Brownie(tam kivaminda)

150 gr tereyagi.  Bir tavada eritilir ocaktan alinip icine
150 gr sütlü ve 150 gr bitter cikolata dogranir pürüzsüz bir kivama getirilip ilimaya birakilit
3 yumurta ve 200 gram seker cirpilir 4-5 dakikayüksek ayarda cirpin lütfen buPÜF noktasi
Bu karisima cikolatali karisimi düsük ayarda cirparak ekleyin
Ayri bir kapta birlestirdigimiz 93 gram un 4 gr tuz ve 10 gram unu(kabartma tozu yok)
Karisima düsük ayarda cirparak döküp mikseri birakin biraz da spatulayala söbdürmeden karistirin
20*20lik yagli kagit serilmis tepsiye döküp. Önceden isitilmis 175c de  -alt üst ayarda -
25 dakika pisirin . Gercekten disarida yenilen browni lerden ildu .Tarifi instagramda Pastronomim
Sayfasindan almistim.tesekkürler