2 Şubat 2018 Cuma

Soğan dolmasi.

Soganlar soyulup kök ve sap kismi kesilir.yan tarafindan ortaya kadar kesilir yarisina kadar.kaynar suya atilip biraz yumusayana kadar pisirilir.tel tek alinip kiymali ya da zeytinyagli icle doldurulur.

26 Ocak 2018 Cuma

Aglayan pasta

Keki icin:4 yumurta, 1 su bardagi sekerle 3 dakika cirpilir.4 corba kasigi süt,1 su bardagi un kabartma tozu vanilya ve kakao katilip.önceden istilmis firinda 180 c de pisirilir.
Biraz iliyinca üzerine 1,5 su bardagi süt dökülür.
Soguyunca üzerine krem santi ya da krema cirpilip sürülür.
En üstüne de cikolatali sos dökülür.isterseniz hazir sos ta kullanabilirsiniz.
Sos icin:1 su bardagi süt 1 tatli kasigi dolusu nisasta yarim su bardagindan 1 parmak fazla seker 2 kasik kakaoyla kaynatilir.ocaktan alinip icinde150 gr cikolata eritilir.soguyunca pastanin üzerine sürülür.

4 Kasım 2016 Cuma

Elmali tepsi kurabiyesi

Cani elmali kurabiye cekip,onlari tek tek sarmaya üsenenlere gelsin.cok lezzetli oldu.
200 gr margarin,1 yumurta,2 kasik yogurt,yarim paket kabartma tozu, ve unla yumusak yogurdugumuz hamuru ikiye bölüp yagli kagit üstünde merdaneyle incecik aciyoruz.arasina bildigimiz elmali ici yayip diger kati da ayni sekilde acip üzerine yerlestiriyoruz.firindan cikinca sicakken dilimleyip pudra sekeri döküyoruz.

17 Ekim 2016 Pazartesi

Kurabiye


250.gr tereyagi
2 yumurta
Vanilya  kabartma tozu
1 su bardagi pudra sekeri
Aldigi kadar un
Yogurulup,sekil verilir.üzerilerine parmaginizla ya da kücük bir kapalla sekil verilir.
Önceden isitilmis firinda beyaz kalacak
sekilde pisirilir.
Soguyunca eritilmis cikolata ya da recelle süslenir

31 Ağustos 2016 Çarşamba

Damla cikolatali,tarcinli Kek


4 yumurta
1,5 bardak seker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi süt
Yarim su bardagi yogurt
1 kabartma tozu+1cay kasigi karbonat
Vanilya
Tarcin
1 su bardagi damla cikolata
Un.
Yaglanmis kek kalibinda 175 derecede 35 dakika kadar pisirilir

23 Haziran 2016 Perşembe

Kasik helvasi

4 su bardagi un
250 gram tereyagi kavrulur
Yagini birakmaya baslayip rengi dönünce ocaktan alinir.
1,5 bardak pudra sekeri eklenip hemen karistirilir.kasikla sekil verilir.bunu sicakken yapmamiz gerekiyor,ben dondurma kasigi kullandim.iyice sogumasi beklenir.
Tavsiye ederim,uzun süre saklanabilen,kitirligini kaybetmeyen bir helva.

4 Ekim 2015 Pazar

Uluslararasi sofra




Bu softayi gecen yil valiligin ricasiyla kursiyerlerimle hazirladik.Uyumla ilgili yapilacak toplanti icin bizden rica etmislerdi.8 kadinin el emegiyle olustu ve bütün davetlilere yetmesinin disinda ögle arasinda calisanlara da dagitildi.:)
Related Posts with Thumbnails