5 Ekim 2018 Cuma

PAVLOVA

PAVLOVA
4 yumurtanin beyazi 1 cimdik tuzla sert köpük haline gelene kadar cirpilir.cirpmaya devam ederken 200 gr seker yavas yavas eklenir. En son biraz limon suyu ve 1 tatli kasigi nisasta eklenip.yavasca karistirilir.önceden isitilmis alt üst 190 derecede önce 5 dakika pisirilir.derce 150 düsürülüp 1 saat 15 dakika daha pisirilir.firinin kapagi acik birakilip sogumasi beklenir.
Üzeri icin 250 gr cig krema krema sertlestiricisiyle cirpilip sürülür ve bol meyveyle süslenir.(bu tarifi instagramda  backgalerie) sayfasindan almistim

18 Eylül 2018 Salı

15 Nisan 2018 Pazar

Waffel torte

Fatma arkadasimda yedigimde hic bu kadar kolay yapilabilen bir pasta oldugunu düsünmemistim.
2 paket waffel.250 gr lik paket
400 gr cirpilmis krema
500 gr mager quark.
Biraz pudra sekeri.ve 3 paket krema sertlestirici.cirpilir.
Bir kat waffelin üzerine sürülür.ikinci kati da ayni yapilip üzerine roter grütze dökülür.


4 Nisan 2018 Çarşamba

Patatesli kek

3 yumurta
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
Yarim su bardagi süt
1 kabartma tozu.1tatli kasigi mahlep tuz ve unla yogun kivamli bir kek hamuru yapilir.
3 adet zar seklinde dogranmis patates karistirilir.üzerine cörekotu serpilip pisirilir.ölcü büyük borcam kaliplarina iyi geliyor.

2 Şubat 2018 Cuma

Soğan dolmasi.

Soganlar soyulup kök ve sap kismi kesilir.yan tarafindan ortaya kadar kesilir yarisina kadar.kaynar suya atilip biraz yumusayana kadar pisirilir.tel tek alinip kiymali ya da zeytinyagli icle doldurulur.

26 Ocak 2018 Cuma

Aglayan pasta

Keki icin:4 yumurta, 1 su bardagi sekerle 3 dakika cirpilir.4 corba kasigi süt,1 su bardagi un kabartma tozu vanilya ve kakao katilip.önceden istilmis firinda 180 c de pisirilir.
Biraz iliyinca üzerine 1,5 su bardagi süt dökülür.
Soguyunca üzerine krem santi ya da krema cirpilip sürülür.
En üstüne de cikolatali sos dökülür.isterseniz hazir sos ta kullanabilirsiniz.
Sos icin:1 su bardagi süt 1 tatli kasigi dolusu nisasta yarim su bardagindan 1 parmak fazla seker 2 kasik kakaoyla kaynatilir.ocaktan alinip icinde150 gr cikolata eritilir.soguyunca pastanin üzerine sürülür.

4 Kasım 2016 Cuma

Elmali tepsi kurabiyesi

Cani elmali kurabiye cekip,onlari tek tek sarmaya üsenenlere gelsin.cok lezzetli oldu.
200 gr margarin,1 yumurta,2 kasik yogurt,yarim paket kabartma tozu, ve unla yumusak yogurdugumuz hamuru ikiye bölüp yagli kagit üstünde merdaneyle incecik aciyoruz.arasina bildigimiz elmali ici yayip diger kati da ayni sekilde acip üzerine yerlestiriyoruz.firindan cikinca sicakken dilimleyip pudra sekeri döküyoruz.

Related Posts with Thumbnails