PASTANE POGACASI;LAHANALI BÖREK;KOLAY PASTA

bu pogacanin tarifini seneler önce ayse tüter vermisti televizyonda,o gün bu gündür de benim en favori tariflerimden,bazi noktalarina dikkat edildiginde hep tutan bir tarif.

1 paket yas mayave 2 corba kasigi seker ,1 su bardagi ilik su süt karisiminda karistirilir. 5 dakika sonra,1 paket yumusak tereyagi,2 yumurta(birinin sarisi üzeri icin ayrilir),1,5 tatli kasigi tuz,1 corba kasigi mahlep,ve unla yogurulur.unu azar azar dökerek yogurun ve cok yumusak bir hamur elde edin.yaklasik 40 dakika hamuru mayalandirip seklini verin,tepside tekrar 20 dakika kadar mayalandirip yumurtasini sürüp,firina verin

yine resim eklemede bir sorun var sadece pastanin resmini yükleyebildim,sonra tekrar deneyecegim

HAVUCLU KEK

az önce google den sayfa adimi girdim,benim sayfanin ayni adini alan bir kisi daha var,allah allaaah isim mi kalmadi baska da aynisini yapmis,neyse

bu kek te ertesi güne yendiginde daha lezzetli olan bir kek.bu tarifi ben 2 ye katlayarak yaptim.

125 gr tereyagi-200 gr seker cirpilir-2 yumurta da eklenip cirpildiktan sonra-250 gr rendelenmis havuc-50 gr ceviz-100 gr badem (ben ceviz ve bademi alerji sebebiyle eklemedim ,onun yerine unu biraz fazla tuttum,orijinal tarifi bademli)-vanilya ,biraz tarcin,175 gr un,50 gr nisasta ve 1 paket kabartma tozuyla hamur yapilir.

önceden isitilmis 175 derecelik firinda 40-45 dakika pisirilir.

YALANCI TAVUK GÖGSÜ;SÜSLÜ TOPLAR;ISPANAKLI GÖZLEME

yalanci tavuk gögsünü cocuklugumdan beri cok severim,ilk kuzenim yapmisti ondan ögrenmistik tarifini(yasasin yemek yapmak- cagla nin annesi olur kendisi):).hem kolay hem cezzetli .süslü toplari da yine tavuk gögsünü daha az süt katarak koyu kivamli yapip,toplar halinda hindistan cevizine ,tarcina,kirilmis susamli sekerlemelere ve kakaoya bulayarak yaptim.ama dogrusu normal kivamda yapilan ,dilimlenerek tarcin dökülen tavuk gögsü gibi lezzetli gelmedi.

YALANCI TAVUK GÖGSÜ:150 gr tereyagi,tepeleme 1 su bardagi unla biraz kavrulur,1,5 litre süt eklenip muhallebi kivamina gelene kadar pisirilir,indirirken 1 su bardagi kadar seker ve 1 vanilya eklenir.tepsiye dökülüp,soguk servis yapilir.

YOGURT TATLISI

2 yumurta,1 bardak seker,2 bardak yogurt,1 cay bardagi sivi yag,1,5 su bardagi irmik,yarim su bardagi un ,1 paket kabartma tozu,1 limon ya da portakal kabugu rendesi,cirpilir,önceden isitilmis firinda pisirilir.(büyük dikdörtgen borcama tam geliyor bu ölcü)

serbet:4 bucuk bardak seker--5 bardak suyla yapilan sicak serbet ,biraz ilimis olan tatlinin üzerine dökülür.