4 yumurtanin beyazi 1 cimdik tuzla sert köpük haline gelene kadar cirpilir.cirpmaya devam ederken 200 gr seker yavas yavas eklenir. En son biraz limon suyu ve 1 tatli kasigi nisasta eklenip.yavasca karistirilir.önceden isitilmis alt üst 190 derecede önce 5 dakika pisirilir.derce 150 düsürülüp 1 saat 15 dakika daha pisirilir.firinin kapagi acik birakilip sogumasi beklenir.
Üzeri icin 250 gr cig krema krema sertlestiricisiyle cirpilip sürülür ve bol meyveyle süslenir.(bu tarifi instagramda backgalerie) sayfasindan almistim
.JPG)
