5 Ekim 2018 Cuma

PAVLOVA

PAVLOVA
4 yumurtanin beyazi 1 cimdik tuzla sert köpük haline gelene kadar cirpilir.cirpmaya devam ederken 200 gr seker yavas yavas eklenir. En son biraz limon suyu ve 1 tatli kasigi nisasta eklenip.yavasca karistirilir.önceden isitilmis alt üst 190 derecede önce 5 dakika pisirilir.derce 150 düsürülüp 1 saat 15 dakika daha pisirilir.firinin kapagi acik birakilip sogumasi beklenir.
Üzeri icin 250 gr cig krema krema sertlestiricisiyle cirpilip sürülür ve bol meyveyle süslenir.(bu tarifi instagramda  backgalerie) sayfasindan almistim

Hiç yorum yok:

Related Posts with Thumbnails