250 gr kiyma 2 soganla kavruluristenirse biber ve havuc rendesi de eklenir,bol domates,biraz salca ve suyla sulu bir karisim yapilir.ayri bir yerde besamel sos hazirlanir( ben hep goz karari yapiyorum ama 2 kasik tereyagi ve iki dolu kasik un yaklasik) biraz kavrulur sut eklenir.
tepsinin ilk katina haslamadan kullanilan lazanya hamuru dizilip ilk kata biraz besamel sos dokulur sonra tekrar lazanya kiymali sos iki kez tekrarlanip bu islem en uste de besamekl sos dokulerek firina verilir .ben ilk 30 dakikayi uzerini kapatarak pisiriyorum yumusak olmasi icin .son 10 dakikada da uzeri acilip ksar serpilerek pisirilir .
.JPG)
14 yorum:
ellerine sağlık hemşehrim:))
nefis olduğu herhalinden belli:))
sevgilerimle..
Nefis görünüyor elinize saglik,bizde ne zamandir yapmiyoruz,bu hafta yapmali...
Yalniz esim besamel sos sevmedigi icin,krema ve süt en üste bol kasar rendesiyle yapiyorum,nefis oluyor...
Sevgiler.
Canım ellerine sağlık.Nefis olmuş.Hayırlı ramazanlar..
emelcim lazanyada ne güzel duruyor öyle ellerine sağlık
evde bir paket var bana bakıyor bari bende onu yapayım :))
Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Hayırlı iftarlar.
Saygılar.
selam emelcigim harika ellerine saglik
hafta sonu bende lasagne yapayim uzun zamandir yemeistik :))))
sevgilerimle
Lazanya nefis gözüküyor,ellerinize emeğinize sağlık...
Eline Sağlık Emel abla!
Canım istedi yahu:)Nefis gözüküyor.
Lazanyaya hayır denebilir mi hiç? Ellerinize sağlık.
Lazanyayı çok severim, nefis görünüyor ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Hiç lazanya yemeyen ve yapmayan biri olarak mutlaka denemeliyim. Afiyetler olsun.
Sevgiler.
merhaba, yorumuna teşekkürler , siteni çok beğendim, ellerine sağlık, lazanya hiç yapmadım bu tarifle deneyebilirim:))
eline sağlık görüntü harika afiyet şifa olsun
Nefis görünüyo ellerinize sağlık
sevgiler
Yorum Gönder