CILEK KREMALI MUFFINLER(KIZIMDAN)

kisin aldigim bir kitaptan bu tarif kizim ne zamandir yapmak istiyordu,eee cilek vakti gelince de girdi mutfaga tek basina yapti hepsini.fotograflamasini dahi.

HAMURU ICIN:

1 yumurta,150 gr seker iyice cirpilir.

80 ml sivi yag

300 ml yari yogurt yari süt karisimi(tarifte buttermilch vardi evde olmadigi icin böyle kullandi)

275 gr un

3 corba kasigi kakao

2 tatli kasigi kabartma tozu ve 1 tatli kasigi karbonat ta eklenip cirpilir

180 derece önceden isitilmis firinda pisirilip sogutulur,arasina kremasi sürülür,bir kac saat buzdolabinda bekletilip,afiyetle yenir :)

KREMASI:

1 paket krem santiye 1 paket de krema sertlestirici eklnip cirpilir,150 gr püre haline getirilmis cilekler eklenir.