9 Mart 2010 Salı

ZEBRA KEK


bu keki en cok da cocuklar seviyorlar.icinde sut ya da yogurt yok suyla yapiliyor ve yumusacik oluyor.

3 yumurta , 250 gr toz seker cirpilir,250 ml siviyag(1 su bardagi),125 ml ilik su(yarim su bardagi),vanilya,1 paket kabartma tozu,350 gr unla kek yapilip yarisi ayrilir ve ona kakao katilir.

Zebra dekorunu verebilmek icin yuvarlak bir kalibin ortasina ilk once 2 kasik beyaz hamurdan dokulur,sonra kakaolu hamurdan yine 2 kasik bu sefer kakaolu hamurun ortasina yavasca dokulur,bu islem hamur bitene kadar tekrarlanir.160 derecede onceden isitilmis firinda pisirilir.

firindan cikip soguduktan sonra bir kase pudra sekerinin icine birkac damla limon suyu ve kivami gelene kadar su eklenir .suyu damlayla ekleyin cok cabuk sivilasiyor seker.koyu kivamli olmasi gerekiyor.daha sonra bu karisim kekin uzerine surulur.

2 yorum:

CAHİDE dedi ki...

Görüntü 10 numara tam tutturmuşsun cidden.Bizim evde de kek dedin mi akan sular durur ellerine sağlık canımsın...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim zebra kek nefis görünüyor ellerine saglik afiyetler olsun

Related Posts with Thumbnails