KÜTÜK PASTA

kütük olarak yapacaktim ama kizimin ugrasarak yaptigi gülleri de koymak istedim üzerine,böylece de kütük üstü gül pastasi oldu.tarifini daha sonra yazarim ama pandispanya hamuru hep tutan,sararken hic kirilmayan bir tarif;ya da pandispanyasini hemen anlataim.

3-4 yumurta ve 6 corba kasigi sicak su iyice köpürene kadar cirpilir.---60 gr seker de eklenip biraz daha cirpilir.100 gr un,50 gr nisasta,1 tatli kasigi kabartma tozuve vanilya da eklenip,yagli kagit serilmis büyük firin tepsisine dökülür. önceden isitilmis 200 derece firinda 12-15 dakika pisirilir.firindan cikar cikmaz üzerine biraz seker serpilmis bir mutfak havlusuna ters cevrilerek koyulur ,yagli kagit hemen ayrilip.ici hizlica sürülüp,bu bez yardimiyla rulo yapilir.üzeri de istenilen sekilde hazirlanir.